För att fira in helgens ankomst tog jag mig an uppgiften att baka något jag aldrig bakat förut. Valet föll på dessa godingar. Galet enkelt och mycket välsmakande visade dom sig vara, så jag tänkte faktiskt låta er ta del av det grymma receptet jag använde mig utav:
Veganska chocolate chip cookies
minst 100 g choklad
5 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2,5 dl socker
1,25 dl matolja
0,75 dl vatten
Sätt ugnen på 175ºC. Grovhacka chokladen och blanda den och alla torra ingredienser, förutom sockret, i en bunke. Blanda socker och matolja i en annan bunke. Häll sedan i sockersmeten i mjölblandningen och tillsätt vatten. Blanda degen väl och forma till bollar. Platta ut bollarna på en bakplåtspapperklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna och avnjut sedan med en kopp te!
Fragment från det påsklov som nu börjar närma sig ett inte vidare efterlängtat slut. Men, det är bara att bita ihop och stå ut dom resterande 49 dagarna innan sommarlovets ankomst…
Ny klänning från H&M och påskgodis från mamma och syster. Glad påsk på er allihop!
Har för första gången i år suttit på mitt tak och beundrat solnedgången. Lite kallt, men det gick jättefint om man svepte in sig i en gosig filt.
Hejsan. Idag fick kameran hänga med runt halsen, sista dagen innan lovet och allt. Tänkte att ni skulle få er en titt på lite av allt det som fastnat på bild denna grymma aprildag…
Inledde dagen i skolskenet, sittandes med en kopp citronte i handen, ljudet av bästa Crystal Castles och Armand Mirpour strömmandes ur brusiga mobilhögtalare med halvkasst ljud och världens bästa sällskap på den lilla mur som omringar vår vitmålade skolbyggnad. Det är förresten jag på bilden. Jag kan nog ha världens rufsigaste hår. Tänkte att ni kanske ville veta, liksom.
Såhär såg lite av sällskapet ut. Ellinor heter hon och henne har ni nog sett förut här i bloggen.
När hela förmiddagen passerat var det hög tid för oss att vandra ner till den fotbollsplan där vår skolas allra bästa lirare skulle drabba samman med grannskolan i en prestigefylld match. På vår väg dit blev vi så himla sugna på glass. Jag åt en 88:an…
Sedan intog vi läktaren för att se pojkarna sparka boll. Vi hade alla odds emot oss och förberedde oss på storförlust, men oj, vad fel det skulle visa sig vara…
Våra Vittrapojkar i himmelsblå matchtröjor skrällde med en 1-0-seger framför ögonen på den relativt stora publikskara som kommit för att titta på den (här på ön) redan legendariska matchen. Så grymt roligt!
Till sist styrde jag kosan hem till min farmor och farfar där påsklovet firades in med supergoda, hemgjorda semlor!
Och nu så ska jag bara mysa i aprilsolen dom kommande två veckorna. Tänkte börja redan nu med att krypa ihop under världens mjukaste filt och en kopp Fredagsmys-te. Åh.
Har ni som läser det här påsklov nu och isåfall, hur tänker ni spendera det?
Felizia / -97 / Sthlm 